geht es euch auch so? Am Sonntag habe ich immer Zeit um etwas schönes in der Küche zu machen... und zum aufräumen natürlich :D
Eine Freundin hat mir ein Rezept gegeben für einen schnellen Käsekuchen ohne Boden!
Familie und ich finden er ist super lecker geworden! Die Zubereitungszeit und die Art sind so einfach, das schafft jeder!!
| Beste Foto :D, und er ist ein ganz bisschen zu dunkel geworden.. aber trotzdem gut! |
Also die Zutaten:
- 250g Butter (habe Margarine genommen -> ging auch)
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1000g Magerquark
- 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mischen, und verrühren!
Dann in eine runde Springform (diese vorher gut einfetten) umschütten!
Bei 170°C für 60 Minuten in den Backofen!
Danach gut auskühlen lassen!!!!!
Dabei sackt der Kuchen etwas zusammen, wird aber dann auch schnittfest!
Bitte nicht den Kuchen im heißen/warmen Zustand aus der Form lösen, sonst läuft die Masse aus!
Viel Spaß!
Liebe Grüße
Eure Jenny
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